^^可可克林姆小面包 (巧克力口味)有图
克林姆面包在面包店一定有.内包自己喜爱的任何卡士达酱口味都好吃喔!因为怕巧克力酱小孩吃太重.所以家工成卡酱可淡式点.也保留口味..我的小孩都超爱吃^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先作面包 高粉过筛+糖+水+酵母.柔成光有出膜.手揉约30分...(有面包机可用面包机揉)...盖上保鲜膜.发酵40分! - 第二步:
作可可酱~ 巧克力酱+水.小火烧匀后...加过筛低粉.快速拌匀..不能有颗粒喔!(可用手打蛋器).带温凉放入冰箱鲜放着! - 第三步:
面包发酵第1次后.取约小龙包大小搓圆桿平+可可酱包入......全包完后盖上保鲜膜.发酵第2次约15~20分..在用剪刀切4个口(可以不用) .烤箱先预热200度10分...在以200度烤20分即可^^
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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