小面包
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榛果花环面包

榛果花环面包

这款欧式面包虽不若台式面包的松软，但口感却很甘香，层层涂抹的榛果酱如巧克力般的香甜，而且造型很漂亮，虽然我做的不怎么様，因内馅抹太多，以致最后扭转折叠时酱料漏出，沾染面皮，影响外观，尾端也不易揑合，所以还是不能贪心，薄薄的抹一层就可以了。
欧式面包
无油无糖法国小面包

无油无糖法国小面包

100%全麦无糖免揉餐包，新手也可以轻松成功100%全麦无糖免揉餐包配方来啦！新手小白也可以成功的配方！如果有人问我，法国面包如何整形美丽👀，那我很难说个完整性，因为我觉得法国面包，尤其是法棍，何谓美丽的定义因人而异耶！但我喜欢这样的法式面包，这次我采用冷藏水合法
欧式面包

奶油塔面包

奶油塔面包
奶油塔面包
奶油塔面包
奶油塔面包
在法国,蛋塔有许多不同的风味,其中这总像帽子形状的蛋塔小面包最有名喔,去不了法国品尝,只好自己动手做啦!>&lt后*官网*
派塔
葡萄干司康（酵母版）

葡萄干司康（酵母版）

司康饼就是简单的代名词。快捷、方便的制作，不多会就可烤焙出炉，味道也是香松可囗。这回舍弃传统的泡打粉，改用酵母粉，较为天然，类似面包，却简单于面包，冷藏一个晚上，第二天早上即有新鲜出炉似小面包的早餐啦！
手作面包

手揉荔枝果香小面包

手揉荔枝果香小面包
手揉荔枝果香小面包
手揉荔枝果香小面包
手揉荔枝果香小面包
虽然已经过了荔枝的季节~~但是这款小面包颇受好评，在荔枝盛产的季节，刚好同事带来分享，太多吃不完的荔枝，拿来做原汁原味的小面包刚刚好，不过有点贪心，试做做很多~~为了让学校同事吃看看，每颗80克~~满满的荔枝香，加上酥酥脆脆的外皮，讚啦！不过这是乱乱做小面包~~当初做的时候是刚刚接触面包，所以用想的步骤下去做的，结果意外的好吃，烘焙比例是实作中抓的~~改天再好好整理出完整食谱^ ^
荔枝
杂粮葡萄干吐司【烘焙展食谱募集】

杂粮葡萄干吐司【烘焙展食谱募集】

这款吐司是我家早餐最常出现的面包款，可以变化成各式各样的小面包，餐包，棍棒面包，变个造型，儿子们就爱死了。 另外，发现了吗？我没放油喔！全靠４匙的奶粉，是相当健康的面包喔！
吐司