戚风模烤的手撕炼乳蜜红豆奶油吐司❤!!!

最近爱上这手撕炼乳吐司. 上回做了原味口味后, 对此土司不可自拔 (戚风模烤的手撕炼乳蜜红豆奶油吐司❤!!!
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材料单

  1. inch9
  2. 400g高筋面粉
  3. 40g砂糖
  4. 6g盐
  5. 50g炼乳
  6. 40g无盐奶油
  7. 240c.c鲜奶
  8. 6g酵母粉
  9. 40g[内馅]炼乳
  10. 40g[内馅]无盐奶油
  11. 适量,依喜好增减[内馅]蜜红豆
  12. 适量,依喜好增减[表面装饰]杏仁片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用 Panasonic SD-BMS105T 面包机,来做「面团材料
    戚风模烤的手撕炼乳蜜红豆奶油吐司❤!!!的加工步骤
  2. 第二步:
    面包机内,记得先放面包搅拌器
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  3. 第三步:
    将所有面包面团材料称重好, 除了酵母粉外的所有材料都倒在一起.堆成中间高高的.倒成山的形状,放入面包机
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  4. 第四步:
    将酵母粉加入摆在上层投置处
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  5. 第五步:
    启动选製作面包面团-按「品项14」-来做面包面团行程 品项14跑完一次,约1小时,包含揉面加发酵
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  6. 第六步:
    1小时完成后,再按一次品项14跑,自行计时7分钟后,停止取出
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  7. 第七步:
    将面团的气体再打出来后,让面糰静置鬆弛15分钟
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  8. 第八步:
    [内馅]:将炼乳 & 无盐奶油混合
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  9. 第九步:
    搅拌均匀
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  10. 第十步:
    准备好适量的蜜红豆 (自製蜜红豆做法: 寸戚风烤模容器内,均匀迭扑放 (若有烤盘,也可减量用烤盘烤: >
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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