手作面包
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食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～

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新手蜂蜜角形吐司（直接法12两）

新手蜂蜜角形吐司（直接法12两）

食谱为直接法12两带盖*1 一直很想作没有鲜奶油的蜂蜜吐司。 所以尝试用这比例实作，虽然完成品的蜂蜜不够香，但角形很美还是很开心，欢迎来分享交流与试作唷！
吐司
小法国蔓越莓奶酪面包

小法国蔓越莓奶酪面包

法国吐司的变化款,再加入自己制成蔓越莓奶酪内馅.由于是喷了多次水雾烘烤而成, 所以皮脆中间层是软绵的再加上厚实的蔓越莓奶酪馅料, 浓郁的枫糖乳香味搭配酸酸甜甜的口感
欧式面包
蜂蜜肉桂司康

蜂蜜肉桂司康

在一般的司康作法中，添加自制的肉桂奶油块，让你做出不同传统的新口味！此配方可做7个直径约5公分的司康！
手作面包
酪梨蛋沙拉吐司

酪梨蛋沙拉吐司

居家的早晨也和往常一样，晚上准备好食材，早起30分钟搞定营养又健康的早餐，酪梨从7月～隔年的2月是盛产季节，水分充足滑润，含多种营养素也富含油脂，每100克酪梨约含160大卡热量，有助于人体吸收脂溶性维生素（如：维生素E、β胡萝卜素），每颗大约400克的酪梨，一天基本上不要吃超过半颗。
吐司
优格葡萄干软法面包

优格葡萄干软法面包

说真的，加了优格的面包真的好好吃喔，伴着葡萄干内馅，以及顶层轻洒的酥脆珍珠糖，自己都克制不了，先切了一大块啃食＾＾ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
欧式面包
青酱德式香肠奶酪面

青酱德式香肠奶酪面

特别喜欢欧式面包的口感..微酥.内软.Q弹... 以及那恣意在空中飘散的面香及罗勒香...满足 青酱作法: 烤熟松子50g,萝勒叶(洗净擦干)70g,去皮蒜头3瓣,盐1/3茶匙,起士粉3大匙,初榨橄榄油140cc...将所有材料放入果汁机搅打成细致的泥状即可 (罗勒和松子可用九层塔及各式坚果替代..)
欧式面包