手作面包

台式葱花面包

这是我小学生时代的味道。 放学之后,趴在摩托车前座,和老妈一起去面包店买面包,一打开门那股诱人的香气,除了每次吵着要买但都不买给我的动物造型棒棒糖之外,最喜欢的就是菠萝、肉松和葱花面包。尤其是葱花,甜甜的面团带着几片咸香的滋味在嘴里散开,本来是当早餐,结果在摩托车上就先嗑了一两个,然后吃不下晚饭被臭骂。(这应该是每个小孩都有的戏码) 想念儿时的滋味(但不想念被骂),烤上几个当早餐。

面包布丁奶油

最爱的面包布丁🍞外酥里嫩-最爱的甜点 面包布丁!做法一点都不复杂 简单好吃,面包布丁原本是穷人家的剩菜美食,因为太受欢迎,现在已经变成可以出现在高级餐厅菜单上的甜点了。美式的面包布丁主要发迹于纽奥良,通常会切成方块状,并淋上特制的波本威士忌奶油淋酱,有时候还会佐以鲜奶油香堤或香草冰淇淋一起摆盘上桌。

香蒜肉松面包

最近在试着用没加油的面包体作面包,口感软Q不粗糙,加上香蒜肉松,让健康面包变得更美味。

培根玉米面包

面包做久了,有时真的不知要做什么了,这时只好翻翻冰箱,有什么~就做什么…,这次培根用的是厚培根,真的蛮香的,没有就用一般培根取代吧! 详细图文请参考 脸书

手作-可可吐司

手作吐司的乐趣就是完全「客制化」,想要什么口味,加什么料全由自己决定^^ 穿着酷帅黑大衣的可可吐司,飘着浓浓可可香,配上鲜榨果汁享受美好的早餐时光♥ *欢迎光临【凯莉兔的料理party】

圣诞面包-包裹婴孩的布巾-史多伦面包

Merry Christmas!! 圣诞节面包来啰~~ 「因有一婴孩为我们而生;有一子赐给我们。政权必担在他的肩头上;他名称为奇妙策士、全能的神、永在的父、和平的君。(以赛亚书 9:6) 」 史多伦面包是源自德国的圣诞节传统面包, 外形象征着包裹襁褓中的婴孩耶稣的布巾。原来的配方使用大量的奶油与糖, 我的作法减少了糖油, 加了老面, 口感依旧松软, 再加上大量的水果干, 是圣诞节期必备的甜点。