手作面包

液种法~~

无意间被我搜索到台湾有家面包店叫罗芙面包,他们的招牌香葱面包竟好吃到要排队领号码牌,还是秒杀卖出, 看得我口水直流,没办法回台湾,只好自己做做看,解解馋,解解乡愁! 这次我用的是液种法,口感十分松软好吃!!

传统口味甜甜圈

印象中小时候常常看到裹着砂糖的传统甜甜圈,这种简单的口味现在很少看到相较于其他口味的甜甜圈 我还是最喜欢这个传统的味道,油炸过的甜甜圈外酥内软吃起来好好吃,所需的备料不复杂是很容易上手的点心

焦糖吐司丁

焦糖吐司布丁教程来啦,做法超简单,外酥里嫩,真的太香了,你也跟我一样爱焦糖,但不爱爆米花吗? 那就跟着我一起来做焦糖吐司丁吧,表面的焦糖脆脆的,里面奶香拉丝,真的好吃!

芋泥土司

尝试用米粉加入面包的制作。口感会Qㄧ点,带点嚼劲。 使用模子:蛋糕模两个--长X宽X高=175*85*70mm。比ㄧ般土司模小。

蓬松酥脆肉松

肉松你们都吃过,可你们尝试过自制肉松嘛?今天用瘦肉做了肉松,蓬松酥脆,特别好吃,自己做的肉松干净卫生,而且没有任何添加剂。

香料咸土司panasonica制面包机

我的制面包机是Panasdnic SD-BMS105T,我喜欢它的原因是只要轻松几个步骤,就可以做出超完美不失败的各式咸甜吐司.这个马铃薯香料咸土司就是运用非常简单容易取得的材料来完成的,非常好吃喔,你一定要试看看

黑芝麻吐司 (面包机作法)

吐司中的芝麻清香扑鼻,口感柔软滋味,简单利用面包机就可以做! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

紫薯蜂蜜贝果

加了紫薯颜色很柔和,不会有地瓜味不爱地瓜的女儿也ok,作法有改有基发30分及烫贝果改10-15秒口感比较柔软~ #烘焙华尔滋 简易食谱可联结~

鸡蛋炼乳餐包

利用炼乳取代鲜奶和砂糖以及大量蛋液....制作出了不含一滴水..充满蛋香乳香超单纯的面包!