手作面包
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食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～

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鬆软餐包 基础面糰

鬆软餐包 基础面糰

这个鬆软小餐包差不多每隔两天就做一次，跟着影片的方法手搓面糰也不会困难。这款可以当早餐或餐前面包，隔天吃也很鬆软！ 也可以当作基础面糰加入其他材料做成其他面包。 影片：
手作面包
苏打面包

苏打面包

一直喜欢单纯朴实的欧式面包，自己动手揉面团最是疗愈～ 尤其制作这个面包不需要等待发酵，更是深得我心～
欧式面包
肉松葱花面包卷

肉松葱花面包卷

下午做了两款经典的台式面包… 都有满满的儿时回忆… 而刚好老公和艾宝也都爱… 简单朴实却如此美味… 成品浓浓的葱香光闻就好销魂… 做法也比想像中简单许多… 较花时间也只在等待发酵时间而已… 很推荐的一款面包哦！
中式面包

百香果玛德莲

百香果玛德莲
百香果玛德莲
百香果玛德莲
百香果玛德莲
玛德莲酥酥脆脆又软软的口感 配上酸甜可口的百香果 碰出不同的火花 想要吃看看吗？跟着我们一起做吧 方法超简单！
甜甜圈
综合坚果干司康

综合坚果干司康

原味司康中加入一些坚果及果干，让原本外皮酥脆里面松软的司康中，又增添了口感及香味，做法简单值得试试试！
手作面包
万圣节菠萝面包

万圣节菠萝面包

菠萝面包体柔软、饼干外皮香甜酥脆~儿子特别喜欢吃，万圣节脚步越来越近，虽是西洋人的节庆，但我们也趁机搞鬼一下~ 只要把外皮的饼干面糰做个简单的造型，马上就超有万圣节的气氛了~可以找家中小朋友一起来想造型喔^^ 点入这里有实做影片
手作面包

【甜点】油炸甜甜圈

【甜点】油炸甜甜圈
【甜点】油炸甜甜圈
【甜点】油炸甜甜圈
【甜点】油炸甜甜圈
国外的甜甜圈都是沾着满满的糖霜，吃多了很腻又很渴，索性自己来炸甜甜，这次是用全麦面粉制作，无论是糖粉或是甜甜圈的大小都自己拿捏，炸起来也比外面市售的不油腻又更有嚼劲! 因为面团发酵需要时间，所以建议提前3小时左右制作面团。
甜甜圈
制面包机＊葡萄干吐司【烘焙展食谱募集】

制面包机＊葡萄干吐司【烘焙展食谱募集】

因为觉得上次的＊面皮松脆吐司＊的外皮有点点硬，所以这次将【烤色】做了调整。同时也再官网看到类似调整的食谱。 同时也开始做一些其它的尝试，这次先选了加入配料─葡萄干^^ 之后有机会再加芝麻试试啰~~ 吐司面包＊食谱@官方网站：
吐司
口感松软面包篇

口感松软面包篇

口感松软又带点嚼劲 甜而不腻奶香挺浓郁的，早八人给我冲它！以为牛角酥好容易? 其实是否已经失败而不知? 这次来解析牛角酥! 成品: 10 个 (35cm高 X 10cm) 难度: 高中级 所需时间: 2天。
中式面包