手作面包

抹茶红豆吐司〞(无油。水合法)

考量市售豆沙大都较为甜腻,所以吐司本身用了低糖无油的配方, 并添加略带苦味的抹茶粉~ 哎呀~~~只能说, 抹茶x红豆,果真是天生绝配啊 >///&lt后(12两甜土司模1个,1/3份约450大卡)

手作传统甜甜圈

刚做好热热的甜甜圈有够好吃的啦,这次做了7个,4个一下就没惹!! 吃过美国,日本的甜甜圈,还是最爱传统款,外层裹了一圈砂糖的油炸甜甜圈,记得小时候巷口有一家卖甜甜圈和多拿滋的小摊子,甜甜圈一个6块钱,每次都要嗑2个,如果吃到刚炸好的~超幸せです°ω°♥ 欢迎光临【凯莉兔的料理party】

法国芝麻坚果土司-面包机食谱

使用面包机制作法国土司,加入黑芝麻酱及坚果,营养健康满分! 食材份量会依面包机机型会有所不同,此配方为Panasonic BM152 面包机 1斤法国土司做法加上其他配料。

全麦枫糖牛奶吐司 [冷藏发酵法]

一般的吐司面包是精致类食物, 使用精致面粉、处理过的精致砂糖和还有奶油。 虽然自己做面包在安全上非常放心, 但因为时常当做下课点心和早餐,总想让它更健康一些:使用保留胚芽的全麦面粉、天然枫糖或蜂蜜取代精致砂糖、奶油量减半,以植物油代替。不断尝试,终于做出家人完全接受的全麦柔软口感,很感动啊~

原味司康(优格配方)

英式司康是下午茶的好朋友 做法快速又简单 是周末在家可以试试的点心喔 这个是参考Carol老师的司康配方 用优格作的司康外酥内松软 放到隔天喷点水回烤也不会干干的。

起士马铃薯小餐包by恋恋家

在面团中加入马铃薯,夹入双色起士作为馅料,再洒上一些意大利香料,口味和营养兼具,一次做了8个小餐包,时而搭配牛奶、时搭配果汁,咸口味面包就是百搭,一周天天吃,每天吃都吃不腻。 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

欧式核桃葡萄面包(免揉面团)

ㄧ早把冰箱里剩下ㄧ些的免揉面团拿来做欧式面包… 不然再冰下去怕就有酒味了… 本来想用已经事先泡过莱姆酒的桂圆来做酒香桂圆核桃口味… 但老公不爱有酒精味道的东西… 所以这次只好舍弃不用… 这次用蒸烤的方式成品出来更湿润软绵好好吃… 免揉面团就是这么好用呢~~~ 免揉面团配方做法请参考 :

铸铁锅烤南瓜餐包

南瓜泥会让面包口感较柔软湿润,放到隔天吃起来还是松软的噢! 不会变硬!推荐可以试试这好健康又营养的南瓜餐包 {珈常日々杂话历} 博客