基础司康变化版
司康➕红茶 美味英式下午茶时间 掌握几个重点、不需花很多时间 就能烤出外酥香内湿润的口感 一次学会多种口味 原味,桔丁 蔓越莓 巧克力 培根 保证一吃爱上
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有粉过筛倒入钢盆中倒入泡打粉盐巴
- 第二步：
将无盐奶油倒入与粉用手捏搓均匀到看不到奶油 (巧克力口味在此步骤加入可可粉,取代高粉所以减少20高粉)
- 第三步：
将蛋液倒入切拌均匀后
- 第四步：
再将牛奶倒入拌匀
- 第五步：
在这个步骤加入不同的内馅变化口味、面糰勿过度揉压、将面糰用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分左右
- 第六步：
培根口味//将培根切小块放入锅中煸出油脂及香气至熟放凉
- 第七步：
后倒入拌好的面粉团中
- 第八步：
取出面糰直接压模、每个约2.5釐米厚
- 第九步：
表面刷上蛋液
- 第十步：
入烤箱190度20分左右！
- 第十一步：
取出待凉完成✅
- 第十二步：
加果酱或奶油都很对味哦！
- 第十三步：
加果酱或奶油都很对味哦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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