宝宝点心:一口地瓜面包
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
面粉(过筛)和盐、糖搅拌均匀,再加入酵母粉 - 第二步:
加地瓜泥和奶油揉均匀 - 第三步:
倒入蛋液揉成面团,如果不能成团就加牛奶(请不要一次倒完,慢慢加,成团即停手) - 第四步:
面团揉到光滑后进烤箱发酵40分 - 第五步:
发酵好之后,取出面团桿成1cm薄度,然后用饼干模塑型,再发酵40分 - 第六步:
烤箱200度预热10分,面包表面涂上蛋液然后以180度烤12-15分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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