[Witi✿Kitchen](面包机-面包)花型燕麦牛奶全麦面包

非常柔软的面包,除了高芯面粉外,把水比例改成桂格燕麦奶也有很大的帮助,吃的时候还有燕麦奶香呢!
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材料单

  1. 50g[面糰]全麦面粉
  2. 200g[面糰]高芯高筋
  3. 10g[面糰]橄榄油
  4. 20g[面糰]糖
  5. 3g[面糰]盐
  6. 3g[面糰]酵母
  7. 200cc[面糰]市售燕麦奶
  8. 适量[表面装饰]全蛋液
  9. 适量[表面装饰]葵瓜子
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    量[面糰]材料投入面包机内锅,酵母投直酵母匣,[面糰模式]1小时候取出,分割成6等份,放入圆形型烤模,排列成花型,发酵30分,擦蛋液洒葵瓜子,170度烘烤20分~25分。
  2. 第二步:
    放入圆形型烤模,排列成花型,发酵30分擦
  3. 第三步:
    擦蛋液洒葵瓜子,170度烘烤20分~25分。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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