凤梨苹果面包棒(宝宝手抓食物)

步骤

1. 第一步：
   面粉+酵母→拌匀，再加入果酱，蛋液，奶油慢慢混合拌匀揉成ㄧ光滑面团。(太干就再加ㄧ点水) 【有面包机１０５T可全丢入启动行程３０搅拌完成】
   
2. 第二步：
   .面团表面喷点水雾后放发酵箱或放烤箱里，再放杯热水加速发酵，约４０～５０分钟。
   
3. 第三步：
   取出发酵好的面团，大力拍出空气，用桿面棍成ㄧ厚度约0.5cm的面片，再裁切成条状，放入舖有烘焙纸的烤盘上。
   
4. 第四步：
   再把面包棒放入烤箱启动发酵功能，或放ㄧ杯热水静置３０分钟做第２次发酵。
5. 第五步：
   取出发酵好的面包棒，表面刷上蛋液。 (此时也先把烤箱以１７０度预热１０分钟)
6. 第六步：
   再放入烤约１２～１５分钟即完成。