ㄚ曼达的厨房~大猫熊吐司
我在FB看到朋友分享的猫熊土司，觉得好可爱喔！所以一直想要挑战这个可爱的吐司，但做了几次都没成功，后来找到适合的面团，利用假日一点时间，打算给小朋友一个惊喜，从面团做好到烤好，好期待自己的猫熊会长什么样呢？大家做出来的猫熊吐司会长什么样呢？
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把吐司材料放入面包机中，选面团功能，并完成第一次发酵(没有面包机，把材料混合成团，发酵至两倍大)，350克面团加入抹茶粉揉匀，60克面团混入可可，抹茶面团分为50克一个跟300克1个，白面团分为40克1个跟120克1个，可可面团分15克4个，鬆弛10分钟
- 第二步：
将小的面团全揉成条，约一磅土司模的长度
- 第三步：
大抹茶面团桿平，约比一磅土司模的盖子大一点点
- 第四步：
放上另一条抹茶面团
- 第五步：
抹茶条两边各放上一条可可面团
- 第六步：
大白面团桿平，长度跟一磅土司模盖子差不多长，宽度比抹茶的小一点，并在白面团上放长条白面团
- 第七步：
两边再放上可可面团 - 第八步：
将大白面团捏合起来
- 第九步：
将抹茶面团捏合起来
- 第十步：
最后将包好的面团反转过来，放入土司模做第二次发酵
- 第十一步：
偷懒的发酵法，在微波炉中放一杯热水，只要发到约土司模9分满，就可以盖上盖子，入烤箱160度烤35分~
- 第十二步：
脱模放凉后就可以切啰~~ㄏㄏㄏㄏ~还蛮可爱的~尖耳朵的猫熊
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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