耍废常备菜

咖哩炖鸡

使用桂丁土鸡切块在料理时真的挺方便,今天的食材在煮饭时也顺便蒸熟了,再下锅调味略为烧煮即可上桌。 直接炖煮到熟当然也是可以的。

常备菜#11,培根炒娃娃菜心

总是在菜摊看到他时,想一想他到底叫什么名字,芥兰?娃娃菜?但总记得他在口中略苦的口味与脆脆的口感。 带苦的味道加入一点培根与蒜头,有一种帅气的感觉。 Facebook /

梅味噌製作,芝麻梅味噌小松菜

酿完梅酒的酒梅可以再加工做成梅味噌,这是一种风味独特的多功能调味料,它可以搭配许多食材和各式烹饪方法来一起使用,让厨房彷佛魔术一样,变出了许多风味迷人的料理。 野犬的春梦:

凉拌鲔鱼贝壳面/义大利面

全部食材切一切 和煮好的义大利面和调味料拌一拌就完成 是很好的常备早餐和淀粉~ 一次煮多份, 冷藏保存想吃时直接吃就好啰 估算热量,560kcal/3份