咖哩炖鸡
使用桂丁土鸡切块在料理时真的挺方便，今天的食材在煮饭时也顺便蒸熟了，再下锅调味略为烧煮即可上桌。 直接炖煮到熟当然也是可以的。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡肉可以改刀切小，或直接使用。
- 第二步：
红萝卜 白萝卜都切3公分滚刀块。
- 第三步：
在煮饭时，将萝卜连同鸡肉一起下锅蒸熟。
- 第四步：
蒸熟的鸡肉与萝卜，连同汤汁一起下锅煮。
- 第五步：
加入水及咖哩炒酱与酱油、米酒一起大火煮滚，然后以中小火再煮到入味即可。
- 第六步：
味道如果不够咸可再加点盐，太咸加水调整。
- 第七步：
太白粉加水调匀，汤汁滚后加入太白粉水拌煮至浓稠。
- 第八步：
味道如果不够咸可再加点盐，太咸加水调整至味道适中。 汤汁滚后加入太白粉水拌煮至浓稠即可起锅。 更多料理～来逛逛我的Facebook粉丝专页吧！ >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
要直接炖煮时可以先煎鸡肉再煮。
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