耍废常备菜
追求煮一次却可以吃好几次,推荐贪心的你可以试试,卤肉、咖喱、炖牛腩、溏心蛋、常备菜等... 都很合适,做这一次之后好几餐都可以吃的爽爽又轻松~
凉拌鲔鱼贝壳面/义大利面
全部食材切一切 和煮好的义大利面和调味料拌一拌就完成 是很好的常备早餐和淀粉~ 一次煮多份, 冷藏保存想吃时直接吃就好啰 估算热量,560kcal/3份
梅味噌製作,芝麻梅味噌小松菜
酿完梅酒的酒梅可以再加工做成梅味噌,这是一种风味独特的多功能调味料,它可以搭配许多食材和各式烹饪方法来一起使用,让厨房彷佛魔术一样,变出了许多风味迷人的料理。 野犬的春梦:
凉拌云耳 (凉拌川耳、小木耳)
烫过后冰镇的云耳(川耳、小木耳),搭配酸酸的酱汁,相当的开胃,很适合拿来当常备小菜~ -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻鬆做料理 😉 /
常备菜#11,培根炒娃娃菜心
总是在菜摊看到他时,想一想他到底叫什么名字,芥兰?娃娃菜?但总记得他在口中略苦的口味与脆脆的口感。 带苦的味道加入一点培根与蒜头,有一种帅气的感觉。 Facebook /
韩式凉拌小黄瓜【淬酿全菜单挑战赛】
韩式风味的凉拌菜,使用甘甜、味美的淬酿酱油露调製酱料,把小黄瓜腌渍入味,就是一道清脆爽口、微辣酸甜好味道又开胃的前菜。 欢迎您来逛逛喔~
【竹笋烧肉/滷肉】一锅到底
夏天是绿竹笋的季节,索性就把笋子跟五花肉一起炖煮,我最喜欢煮这种「炖煮类」的食物,做法简单又方便,前一天先滷好,焖一晚更入味,隔天要吃的时候再收汁煮一煮就可以上桌了 简单3步骤:煎肉再上色、加料再炖煮、开盖再收汁。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!