水果
不同季节有各种琳琅满目的水果,春天凤梨、李子、夏天芒果、莲雾、秋天柿子、金桔、冬天草莓,甚至不乏有受到外国人喜爱的水果!
[莫莫厨房]腌渍咸柠檬
家里剩下的几颗柠檬,决定拿来做另一种不同口味的腌渍。咸柠檬据说对感冒咳嗽效果很不错,而且还可以调配成传说中的咸柠七。 不过腌渍咸柠檬必须存放一年以上才可以食用,甚至五年十年的风味更是不同唷~ 同步发表于:
[莫莫厨房]腌渍蜂蜜柠檬
做好的蜂蜜柠檬加入温开水或冰开水里,就可以变成好喝又营养的夏日饮品啰~(切记勿使用热开水) *柠檬的酸性物质会侵蚀牙齿珐琅质,所以如果经常饮用建议可以使用吸管比较好唷~ 同步刊登于:
糖渍橙皮【焦糖奶油酱】
最近老爸拿回来了两箱的大柳丁,满满的,一箱大概54只圆滚滚。 看起来香香甜甜,蛮好吃的。 送了些给人,还是有好多柳丁在家里,吃也吃不完,唯有用来榨汁,两个合起来一大杯的。这种柳丁吃起来很甜很多汁,我想皮的味道应该也是不错的。
令人恋爱的滋味~情人果(腌檨仔青)
这阵子正值青芒果的产季,在我还未动手做前,总以为腌檨仔青是件困难之事,不过~在自己实际动手做之后才发现到,原来腌檨仔青是很简单的,只是过程中稍稍搞刚了些,但我一直深信着无论是任何的美食唯自己动手做,吃起来更令人安心、健康、美味。
情人果(芒果青)~酸甜好滋味!
对酸酸甜甜滋味一向没法抗拒, 很爱情人果(芒果青)这一味~ 不想吃那种市面上看到那种不知加了啥, 绿的"青损损"的情人果, 趁芒果尚未成熟之际,自己试试自制的情人果吧! 天然无添加、卫生好安心啰! 相关图文