♡宛の烘培好”食“光 ✿ 香蕉巧克力磅蛋糕(烤箱版) 妈妈从外婆家拿回来好多自己家种的香蕉,每天吃一根都还吃不完。 多到香蕉皮都发黑了,香蕉味香气逼人。这次做了味道超级浓郁的磅蛋糕,发现巧克力和香蕉是好朋友耶~一整个好搭。 香气浓厚、口感香醇的香蕉巧克力磅蛋糕,香蕉的黏性取代部分奶油,少些奶油比较健康。品尝之前,光用鼻子闻就是一大享受~刚烤好的蛋糕很松软,浓郁的巧克力中透着淡淡的香蕉香,口感刚刚好。(✿◖◡◗)♥ 香蕉 14 点赞 2283 浏览
草莓优格磅蛋糕 发酵奶油的香气,草莓果酱的酸甜味,加上优格的加持,这磅蛋糕佐上一杯锡兰红茶香,整个人胀满着幸福~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味 草莓 19 点赞 1844 浏览
春日草莓磅蛋糕【烘焙展食谱募集】 春天一定要有“草莓",甜酸滋味要和在蛋糕里,也要在蛋糕上…一块浓香的草莓磅蛋糕,搭配一杯红茶或咖啡,是慵懒春日午后的奢侈享受~ 草莓 12 点赞 2689 浏览
香蕉核桃巧克力磅蛋糕 松绵的巧克力奶油蛋糕体,坚果核桃与苦甜巧克力豆丰富了口感,完熟香蕉的香气大大加分,让这奶油蛋糕入口层次超级丰富~~ 运用隔水加热打发蛋液,省去传统技法中泡打粉的添加,又可让奶油蛋糕的口感较松绵轻盈^^ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味 香蕉 111 点赞 1937 浏览
柠檬轻磅蛋糕X糖渍柠檬片 改良过的”轻”磅蛋糕,口感轻盈不甜腻,柠檬散发清爽疗愈的沁香,非常适合做为炎热夏日午后的下午茶点心,中秋节快到了,当成清爽的餐后甜点也很搭!也介绍了糖渍柠檬作法,用做泡茶、或快感冒时补充维他命C都很实用! 厨房里有浣熊 FB / 水果 116 点赞 815 浏览
低油低糖「重香蕉」磅蛋糕 一般香蕉磅蛋糕通常只放1~2条香蕉, 有香味,但吃起来不太有香蕉感, 是轻量香蕉蛋糕。 我加倍了香蕉的份量, 香味浓郁了,更是吃得到香蕉滋味, 我将经典磅蛋糕更一磅的油量、糖量 都减低一半以上, 其实是「半磅」蛋糕了! 香蕉 120 点赞 2457 浏览