糖渍香橙磅蛋糕
因为上回做了巧克力橙片还剩下很多蜜渍橙皮的边角，我想了想，决定来做一个香橙磅蛋糕，完全物尽其用，橙片角又加了橙酒蜜渍一晚，蛋糕超香甜可口的呀。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油先放室温软化，(手指按下微凹即可)，用搅拌机将奶油打至柔软。
- 第二步：
加入过筛的面粉，先慢速打，再高速打至均匀。
- 第三步：
分三次加入砂糖，打至奶油呈现泛白状态。
- 第四步：
蛋黄分4次加入，以免吃不进去，继续打至融合。
- 第五步：
加入少许蜜澄汁拌匀。(可加可不加，这是上回做橙片巧克力剩下的)
- 第六步：
加入蜜渍橙皮轻轻拌匀。
- 第七步：
倒入模内，进烤箱上下火170度，35~40分完成。 烤模大小约：17.5* 9*6.5cm
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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