泰式凉拌青木瓜丝

热天里,来一盘酸酸辣辣、冰冰凉凉、纤维多多的泰式酸辣青木瓜丝,清爽解暑,食慾跟着来^^ 部落格相关图文:
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材料单

  1. 1颗青木瓜
  2. 1大把九层塔叶
  3. 2大匙鱼露
  4. 适量碎花生
  5. 2小匙酱油
  6. 2大匙砂糖
  7. 1颗(约2.5大匙)柠檬汁
  8. 2大匙冷开水
  9. 2瓣(约1大匙)蒜末
  10. 2支(约1大匙)辣椒末
  11. 少许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备齐所有食材,青木瓜刨丝,蒜头、辣椒切末,柠檬挤汁,九层塔叶切末或切丝备用
    泰式凉拌青木瓜丝的加工步骤
  2. 第二步:
    将[酱汁]材料搅拌均匀
    泰式凉拌青木瓜丝的加工步骤
  3. 第三步:
    九层塔叶末与青木瓜丝混拌均匀
    泰式凉拌青木瓜丝的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入[酱汁]混合搅拌均匀,放冰箱冷藏约1小时入味
    泰式凉拌青木瓜丝的加工步骤
  5. 第五步:
    食用前,洒些许碎花生,口感更讚,开胃好好食^^
    泰式凉拌青木瓜丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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