火龙果烩鱼排
好友寄了好多火龙果,思考很久不知道该怎消化,索性就来试试看台式料理中,没想到烧过的火龙果好甜,不用放糖就可以有糖醋的味道
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
鱼排切等块,加米酒和盐巴腌30分。 鸡蛋打散,把鱼沾蛋液再沾面包粉压紧,起油锅将鱼片炸到金黄色起锅 - 第二步:
另起油锅将蒜末爆香,加入番茄酱拌炒一下,再依序放义式香料、火龙果、丁烧製水开就可以淋在炸好的鱼排上就完成拉
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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