一个人的晚餐~蛋香丝瓜面线
一个人不知道要吃什么吗?看看冰箱有什么材料就煮什么材料啰!!简单又省时的料理就是把所有食材丢进锅子里煮就好啰~~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
先将丝瓜切薄片,甜玉米用刀子切成粒 - 第二步:
开中火用少许油,把鸡蛋下锅煎熟,如果喜欢吃焦一点的可煎久一点,如果不喜欢焦的味道可以9分熟就取出。 - 第三步:
另起油锅,放入步骤一、葱油酥,稍微拌炒出香味后加入水,盖锅待水滚,丝瓜变软呈透明样,就可放入面线(因个人不喜欢吃太软的口感所以比较晚放,如喜欢吃软烂口感,可以早一点放哟),面线软后加入再加入刚刚煎好的鸡蛋及鲜味炒手,搅拌一下,就可以起锅啰^^
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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