清炒丝瓜
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将丝瓜洗净削皮，去头尾；切片(约1.5公分)；姜丝切丝备用。 - 第二步：
热油锅，将丝瓜下锅拌炒，加少许的水，盖锅盖闷至丝瓜熟透，最后再加入姜丝、盐、香油、米酒拌炒后，即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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