四季豆
四季豆又叫敏豆,因为一年四季都可以吃到,所以又称为四季豆。妇女如有白带问题,或皮肤容易过敏或患急性肠炎者,都非常适合食用。四季豆含有豆角毒素,会造成红血球破裂,形成溶血现象,但豆角毒素可经由加热破坏,所以食用四季豆,一定要煮熟再吃。
姜汁四季豆烧肉by恋恋家
姜烧酱汁超下饭的。用水简单川烫了四季豆衬在烧肉下方吸附美味的肉汁,一方面可以让菜色看起来更美味,再来也可以让家人不知不觉多吃了些健康的蔬菜,我想,这也是一种主妇的小心机吧! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味: