干煸四季豆（不用油炸）
超爱干煸四季豆！上餐馆必点！ 不用油炸，直接干锅煸炒，少油更爽口哩～ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起分享料理心得~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
四季豆撕去细丝洗净，蒜头、姜、葱、辣椒切末，虾米泡米酒至软后切末
- 第二步：
热锅不放油，下四季豆干煸10-15分钟，起锅备用
- 第三步：
加少许油，放入葱、姜、蒜末、虾米末爆香，再加入绞肉、辣椒末拌炒
- 第四步：
将干煸过的四季豆一起入锅，加入调味料及1-2大匙的水拌炒入味，即可起锅啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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