MINU。酱爆四季豆
一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
2012 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将四季豆去头尾并切断后洗净。蒜头、辣椒切碎 - 第二步：
热锅后放油，待油热后，先将蒜头、辣椒倒入爆香，在将四季豆放入锅内拌炒约20秒 - 第三步：
加入适量的水(需盖过四季豆的水量)，拌炒5秒后，盖上锅盖闷煮 - 第四步：
待约3~4分钟后，开盖看水分是否已收干，快收干时将绞肉放入，并快速拌炒约1分钟 - 第五步：
加入适量酱油后继续大火拌炒，最后加适量的盐巴跟鲜味炒手，即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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