松饼
松饼(Waffle)起源于比利时，传统的做法是用格子烤盘制成，面糊加入酵母和蛋白，呈现外酥内软的口感。每个地区各有不同的做法，而另一种松饼又叫做薄烤饼(Pancake)，形状扁平，用平底锅或烤盘制作而成，口味变化多样。松饼可以搭配果酱货新鲜水果，不仅是健康营养的早餐，也是悠闲午茶的好伙伴！
万用松饼粉的制作与运用
松饼可说是近来最火红的人气甜点之一，外面不乏大排长龙的店家，其实只要有方便好用的松饼机和简单食材，在家也可以轻松做出餐厅级的松饼喔。这次要跟大家分享非常简单又实用的比利时松饼食谱，只要先将基本的万用松饼粉调出来，就可以从中变化出各种华丽的口味，不论口感和风味都不会输给外面专业松饼店的。 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /
玉米蔬菜松饼煎(副食品💚9个月+)
做给小橄榄宝宝版的无糖无盐玉米鬆饼煎，英文是Corn Fritters, 其实是直接翻译过来很像炸的玉米天妇罗，可是这里都是跟煎鬆饼的吃法一样。 里面是以玉米为主题，然后添加各家庭喜欢的蔬菜，再平煎。 做法简易，可以当作大人宝宝的早午餐或点心，方便又营养喔！ 🌵 玉米泥本身就有甜味，吃起来很香。 比例也可重新调以根茎类蔬菜如马铃薯为主，再添加些吻仔鱼或其他的蔬菜，变化多端喔！
