自制松饼粉 {露营ok}

自己调松饼粉很简单, 除了食材单纯天然, 还可以使用无铝泡打粉, 是很安心的早餐或下课点心呢!
icook 1603 阅读

材料单

  1. 150g牛奶
  2. (中)鸡蛋
  3. 150g中筋面粉
  4. 30g或15g砂糖或蜂蜜
  5. 5g无铝泡打粉
  6. 1/2~1条新鲜香草籽(可略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将香草夹切开,以刀尖刮出香草籽。
    自制松饼粉 {露营ok}的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有材料放入调理盆中搅拌均匀。(若时间足够,调好后静置10~15分更好)
    自制松饼粉 {露营ok}的加工步骤
  3. 第三步:
    鬆饼糊的浓稠度以汤匙舀起,可顺畅慢慢流下程度(自形增减鲜奶量)
    自制松饼粉 {露营ok}的加工步骤
  4. 第四步:
    以小火热锅,至手靠近时可感觉温度。
    自制松饼粉 {露营ok}的加工步骤
  5. 第五步:
    将锅子从火炉上移开,鬆饼糊舀入锅中,至7分满。(若无模型锅,将舀着面糊的汤匙定点高高倒入锅中,自然会形成圆形)
    自制松饼粉 {露营ok}的加工步骤
  6. 第六步:
    待面糊起泡泡(约8分钟),就可一一翻面。
    自制松饼粉 {露营ok}的加工步骤
  7. 第七步:
    再煎3~4分钟左右即可取出。
    自制松饼粉 {露营ok}的加工步骤
  8. 第八步:
    早餐完成!
    自制松饼粉 {露营ok}的加工步骤
  9. 第九步:
    撒上糖粉,再淋上蜂蜜或枫糖,就可以享用噜~
    自制松饼粉 {露营ok}的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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