金黄比利时松饼
比利时松饼做得外酥内软, 的松饼唷!! 不用出国, 在家就可以吃到~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有材料(除了奶油以外)加入到搅拌盆中 - 第二步:
用机器搅打成一个面团 *KitchenAid速度4 - 第三步:
过程大约3分钟, 不需要打到很光滑 - 第四步:
加入材料中的奶油 *奶油要先软化至室温哟 - 第五步:
改用速度6, 搅打至面团柔软光滑 - 第六步:
发酵一个小时 *发酵好若没有两倍大也没有关係唷 - 第七步:
发酵后, 将面团平均分成12等份 - 第八步:
将面团搓圆, 收口 >迷你松饼机预热好之后, 表面涂上薄薄一层奶油 分钟直至金黄为止 *因为面团会一直往上澎起来, 所以烤的时候手要压着盖子唷 - 第十三步:
比利时松饼完成~ 涂上个人喜欢的果酱, 风味更美好 - 第十四步:
趁热享用唷
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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