铸铁锅荷兰松饼
使用15公分铸铁平底锅,搭配晶工32公升烤箱,简单方便,食材为一个平底锅的份量喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将平底锅放入烤箱一起预热,上下火温度为200℃,五分钟后放入奶油块。(也可以一开始预热就将奶油一起放入,但动作不够快的话,奶油容易过焦,要注意) - 第二步:
准备鬆饼糊,先拌匀鸡蛋跟砂糖,再加入鲜奶、筛入面粉搅拌至无粉粒状,此时铸铁锅差不多预热完成,即可取出,将面糊倒入。 - 第三步:
烤焙时间大约15分钟(两个铸铁锅的份量),在十分钟开始鬆饼开始长高,烤至中间金黄色泽时就可以出炉。 - 第四步:
一出炉时长很高 - 第五步:
没多久它就塌了,是正常的喔!洒上柠檬屑及糖粉就是原味荷兰鬆饼。 - 第六步:
让孩子或客人自己动手装饰,就是绝佳派对甜点。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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