下锅前多「一步骤」，丝瓜、马铃薯等 5 种食材加热不变色！

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。

不小心买到肥大的牡蛎 舍不得太多调味，所以选了清淡的丝瓜一起搭配，丝瓜搭配鲜蚵汤头超甜美～

Double滑顺的丝瓜~

丝瓜炒蛤蜊，夏天的清爽配菜。 过去试过许多次的家常菜，却总是无法煮出蛤蜊的鲜味与丝瓜的甜味，果然还是阿嬷手路好，寻着味道细细琢磨，辛香料入菜的顺序与时间皆影响了口感与味觉，炎炎夏日里，煮了一身大小汗珠，端上一盘丝瓜蛤蜊，一口饭香一口鲜甜，还是夏天好。

油葱丝瓜，食材简单，丝瓜鲜甜加上油葱酥的香气更美味，水放多点还能当丝瓜汤喝～很清甜适合夏天！ ～*家常料理*～

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

翠绿又多汁的丝瓜，再适合出现在夏季料理不过。 把常见的咸蛋炒丝瓜，加上皮蛋，升级成双蛋肉末炒丝瓜。巨下饭。非常适合应付热到没有食欲的夏天。

夏天盛产瓜类 总是有吃不完的丝瓜 谢谢婆婆 辛苦有机耕种的丝瓜 好甜好好吃