素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
幸福松露巧克力球（蔬食）
炎炎夏日，气温高涨，能不做饭，不开炉火，不靠近炉火，应该是所有妈妈们/ 做饭的朋友们最大的期待吧？！好的，没问题，我们来一个，不用开炉火，用最少的电力，和最省力气的甜点，好不好？
煎山药(长芋のソテー)
以往吃日本山药我都习惯生吃，沾点酱油和芥末，真是清爽又好吃，不过看了深夜食堂第三十八集之后我决定也要来试试久松夫妇喜欢的煎山药。煎过的山药多了一层香气，口感不像生食那么黏滑，但依然脆甜可口。值得一提的是，如果希望山药煎过之后还保留这种脆脆的口感记得一定要用日本山药，若是用本土山药煎了会松松软软的喔！
防疫宅料理~~疗愈的黑木耳炒豌豆
有时觉得很疲惫反而不想要用很花俏的食物, 只想要简简单单的吃一顿最简单、接近原味的料理。在WFH时白天还蛮忙碌的, 但是中午的时候还是很坚持地准备了一盘亲自动手、从头做到尾的炒青菜。因为在准备这道菜的同时、不管是挑完一整盒的豌豆、切红萝卜、切木耳、甚至切姜片切丝的过程, 都让我觉得好疗愈。完成之后也开心的吃完, 又可以将心灵充饱电面对下午辛苦的工作。
