素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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葱花辫子面包

葱花辫子面包

葱花味的面包果然都好吃，妈妈看了《营业中》后说想吃葱面包，正好我一直想挑战辫子的做法，今天就来满足一下家人的心愿。
五辛素
家常麻婆豆腐

家常麻婆豆腐

麻辣鲜香，好吃又下饭，家常美食，喜欢的收藏起来，试做一下吧，这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
豆腐
清炒丝瓜

清炒丝瓜

为什么你炒的丝瓜总是发黑，不好看还不好吃，来看看我这样做，清炒丝瓜，整理一套简单实用的菜谱。
丝瓜

高丽菜馅饼

高丽菜馅饼
高丽菜馅饼
高丽菜馅饼
高丽菜馅饼
你家的孩子如果不爱吃青菜就试试，这个皮薄馅大的馅饼吧，简单方便好吃到停不下来，中式素馅几乎各式蔬菜都能用(有时会加荤食佐料)，今天做的是素食高丽菜馅。
五辛素
韭菜盒子

韭菜盒子

凉了也不硬的韭菜盒子做法，几天前做了素馅饼，这回改做韭菜盒子和红豆锅饼，不醒面和面做鲜香酥软的韭菜盒子，喷喷香，馆子味。
五辛素
全素花椰菜米温沙拉🌿

全素花椰菜米温沙拉🌿

低脂好吃的温沙拉🌿！勤劳阿涵上线 别去外面买蔬菜沙拉了！超级方便的居家技巧分享给大家，容易消化不良，来道花椰菜米温沙拉，高纤解腻助消化。花椰菜米富含纤维素与维生素Ｃ，配上新鲜蔬菜、淋上少许柠檬汁，快速完成一道健康满分的温沙拉，不但有主食的饱足感，柠檬汁让蔬菜酸溜爽口，更是夏季炎热的开胃烹任，各种新鲜食材的配色，让人食指大动，跟着观音山主厨，一起素食烹任简单做吧！
全素

佛手瓜素汤

佛手瓜素汤
佛手瓜素汤
佛手瓜素汤
佛手瓜这样吃太香了，早餐晚餐来一碗，健脾养胃赛人参，太舒服了，喝素汤清肠胃，素汤清甜可口，健脾开胃，喝完汤又可以再吃粽了！ 佛手瓜又叫合掌瓜，味甘、性凉，可以袪风解热、健脾开胃 玉米味甘、性平，健脾开胃、利尿消肿 红萝卜味甘、性平，益肝明目、健脾化滞 栗子味甘、性温，养胃健脾、养肾强腰。
汤
素食鹅肝酱

素食鹅肝酱

今天想分享在家也能享受到高级餐厅般的感觉😌 ，此款鹅肝酱是本人一直都在用的酱料，用途非常广泛，味道香浓，成本低，可以制作鹅肝酱焗杏鲍菇，鹅肝酱焗茶树菇，鹅肝酱焗白玉菇，鹅肝酱煎烧豆腐等，就是一起做素食「鹅肝酱」😍 简单又有营养的食材！
素食/蔬食

花椰菜米菠萝炒饭🌿

花椰菜米菠萝炒饭🌿
花椰菜米菠萝炒饭🌿
花椰菜米菠萝炒饭🌿
菠萝蛋炒饭，粒粒分明，清香扑鼻，看看有食欲不？低脂低卡好喝不长胖高纤低热量的花椰菜米，加入凤梨、番茄、西洋芹等新鲜配料，低卡又有饱足感，吃多了也不怕胖，还有丰富的膳食纤维，一道养生又健康的烹任，非常适合全家一起享用！​
全素
调味半月烧

调味半月烧

炼奶，冰品冷饮、烘焙或烹任都少不了炼奶作为调味品，我最推荐的炼奶品牌是雀巢鹰牌炼奶，支装170g包装的规格，刚好的份量能够确保在赏味期限内使用完毕，软管包装使用起来轻巧方便，加入面糊中做成松饼甜度适中、奶香扑鼻。内馅加入大量炼奶制成抹茶炼奶卡士达，搭配蜜红豆作成半月烧，烹上一壶新茶作为下午茶甜点，一口咬下饼皮松软可口，抹茶清香与炼奶乳香交织融合丝滑浓郁，深邃的甜蜜您一定也会爱上它。
奶蛋素