素食/蔬食

南瓜馒头/轻松切南瓜

美味的南瓜还没煮之前,外皮硬邦邦的很难切,只要让南瓜泡个汤就很好切了。 而将南瓜泥加入面团做成馒头,黄橙橙的颜色让人胃口大开,不需加糖就很好吃。

红藜麦全麦馒头

现代人追求健康~ 将全麦粉的比例调高再加入营养丰富的红藜麦 做成健康低卡口感十足的馒头喔

手揉南瓜馒头

来瞧瞧Clare怎么把这颗南瓜给塞进家人的胃里吧。 更多详细图片作法请参考

枸杞姜黄养身馒头

利用姜黄粉与枸杞搭配做成养身馒头 一口吃下有着姜黄淡淡的香气与枸杞自然甜味~好吃又Q弹

玫瑰花卷馒头(南瓜&紫薯)

只要在馒头多用点巧思创意、大人小孩都爱不释手。用纯天然的食物、完全不添加任何人工香精及色素的手工馒头真的营养又好吃。

牛奶馒头(一次发酵)

一次发酵的好处就再于不会有过多的气泡,避免造成表面不平整或馒头里都是气孔,多加了蒸过的紫山药泥,让冷掉的馒头还是柔软有弹性喔~也可以将山药泥换成地瓜泥、紫薯泥或南瓜泥喔!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

萝卜糕~全素

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

简易红豆牛奶年糕

超级简单又快速就可以做出香Q的红豆牛奶年糕喔~无论是蒸好现吃或者用煎、烤、炸的方式再处理过,都好好吃啊! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /