素食/蔬食

纯素覆盆莓起士蛋糕(无奶蛋!)

偶然试食到素的起士蛋糕&起士后,发现口味香醇却也清爽的无奶起士更深得我心!用坚果做的起士蛋糕不但更健康,制作过程更轻松简单(用vitamix 打一打就好了)

#128 红烧冬瓜

红烧不止能烧鱼,也能稍冬瓜喔~ 吃素的可以把蒜头 青葱改放八角来提升香气:) 🙏新手发文请多多指教🙏 有不错的方法很欢迎一起讨论:) ‣‣ 视频教学:​​​​​​

(全素蔬食)秋葵凉拌塩昆布丝

秋葵,一般而言是自助餐中我个人不太会去选择一道菜,但是若是拌入塩昆布丝,那真的是会让人一口接一口,后悔没再多煮两包的那种好吃,不败款。 凉拌小菜最大好处是你可以提前做好放在冰箱里,随时食用。

(全素蔬食)香料粉Masala炒豆菜笋菇

这是值得你假日早上炒个一大盘,然后一整天都会一直吃的一道菜(边看电影边吃),口感OK。 若你正计划举办派对,我相当推荐具有辛辣感的这一道菜。 皇帝豆、清脆抱子甘蓝、玉米笋、美白菇,但是重点是香料粉(Garam Masala),让你整个人有飞到印度的感觉。 最后,你的手边有香菇的话,拜托加点香菇(椎茸)!拜托!

水果果冻(纯素)

没有吉利丁的水果果冻食谱。 在这里,我使用了番茄,奇异果,桑葚和苹果。 您可以添加任何喜欢的水果

台式梅渍泡菜

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!