素食/蔬食

凉拌洋葱丝

天气越来越热,准备凉拌菜又没时间煮熟再等菜凉? 凉拌洋葱只要 1 种材料 (不含冰水),3种调味料,10 分钟就可以完成了!

水晶芋头糕(素食)

上周假日爬山买的芋头剩一颗,原本要留着煮火锅吃,但早上在市场看到摊贩卖了ㄧ款芋头糕,2岁女儿拿了试吃后回家吵着还要吃,当妈的只好拿好芋头默默的做给她吃😂 其实自己做很简单,还可以调整芋头量和甜度,大家可以试试

葱烧饼(烘焙展食谱募集)

这个只要醒个30分钟就可以完成葱烧饼,在发酵时我还可以去个澡,再出来整形,做法比起面包来可亲民多了,时间上只要一个晚就可以搞定.嘿~~行动派的我当然马上备料,动手做了. 更多食谱:/

葱情地瓜叶

一直不喜欢外售的地瓜叶味道,但娘家妈妈的这道葱油地瓜叶,却能让我嗑光一盘还觉得意犹未尽!请妈妈提供菜名后分享给大家~

雪里红面肠

脆皮面肠加酸菜是绝配,今天把菜园的雪里红取代酸菜,一样好滋味。

自制坚果辣油拌面(诚实坚果)

坚果除了直接当零嘴吃,也能做成料理唷⋯⋯👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 喜欢吃香香辣辣的,怎么可以不尝试看看这个坚果辣油!香气十分迷人,坚果又有坚果酥酥脆脆的口感,辣香麻脆非常有层次,非常好吃.. 坚果辣油可以做好装进玻璃瓶,冷藏保存,随时能用,可用来炒菜、拌面、沾酱🥳🥳🥳 👉影音食谱链接:

花椰菜米菠萝炒饭🌿

菠萝蛋炒饭,粒粒分明,清香扑鼻,看看有食欲不?低脂低卡好喝不长胖高纤低热量的花椰菜米,加入凤梨、番茄、西洋芹等新鲜配料,低卡又有饱足感,吃多了也不怕胖,还有丰富的膳食纤维,一道养生又健康的烹任,非常适合全家一起享用!​

就是爱蒜味之蒜头橄榄油

我和多福都超爱蒜头的香味,很多各式菜肴也都少不了它以增加风味,但是每次一切蒜头之后 (尤其是蒜末),手指上的蒜头味道久久不散,心想我总不能每天身上都带着蒜头味道吧,喷再贵的香水都白搭。于是买了几大颗蒜头回家一次切得过瘾,由于数量多也可以用食物处理器代工,省事多了,用橄榄油保存也方便,非常适合忙碌还要争取时间煮饭的职业妇女,或是跟我一样只爱吃蒜头,不想闻起来像蒜头的众生男女。