素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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黑芝麻蝴蝶酥

黑芝麻蝴蝶酥

用千张取代酥皮，一样酥脆，却少了很多热量 我的ig(有视频) /
全素
滑蛋菇菇蔬食丼饭

滑蛋菇菇蔬食丼饭

因为老公吃素的关系 所以把平常丼饭里会加的洋葱与猪肉改成了蔬菜 大家也来一起试试看蔬菜多的丼饭吧😋
素食/蔬食
玉米脆片佐莎莎沾酱

玉米脆片佐莎莎沾酱

我和孩子们都爱吃玉米脆片，无论是原味或多力多滋各种口味，都让我们爱不释口，一片接着一片吃不停，不过吃原味的脆片，我就会想要沾酱一块吃，虽然市面上可以买到现成的莎莎酱，但只能当作单纯的酱料，自己做的用料较为丰富，且安全卫生～食材的选用营养价值高，对身体又没有负担，也可当作是开胃的沙拉，风味十足又清爽 ※ 莎莎酱的用途很广，除了可以搭墨西哥饼皮包起来吃，也能用玉米片沾着吃，甚至当作肉类的配菜等等。
五辛素
「喷喷香」茄子煎蛋

「喷喷香」茄子煎蛋

用一整个茄子煎蛋，看上去or听起来是不是很像是我在厨房即兴发挥？ 其实这是一道很经典、很街头的菲律宾美食。 菲律宾人会将一整根茄子架在明火上炭烤，烤至表皮烧焦就翻面，直至茄子散发出烟熏味。 然后将烧焦的外皮撕掉，压扁后裹上蛋液，再入锅内煎炸。 奢侈一点还会加上肉馅、虾肉等等。 味道真的好极了，在菲律宾的街边小店，早餐和午餐都会供应。 :-D
五辛素
素食豆腐起司汉堡排-蛋奶素

素食豆腐起司汉堡排-蛋奶素

满满蛋白质的素食汉堡排，口感有点像鸡块，也许做成鸡块大小去烤或炸就跟鸡块差不多了。 大人的淋上蜂蜜芥末酱，小宝宝的不沾酱，大口吃好过瘾！ 如果家中没有材料，可以试试其他酱料，照烧酱、番茄酱等，一样好吃喔！
奶蛋素

玉米南瓜浓汤

玉米南瓜浓汤
玉米南瓜浓汤
Facebook 专页： 可浏灠更多食谱！ 健康又有营养的一个食谱，大家一起试做吧！
五辛素

海苔肉鬆豆皮卷

海苔肉鬆豆皮卷
海苔肉鬆豆皮卷
海苔肉鬆豆皮卷
生豆皮的烹调手法很多, 煎煮炒炸样样行. 今天拿来卷海苔跟肉鬆, 煎过之后, 豆香十足喔! ** 把肉鬆改成素肉鬆就变成素食料理啰!!!
素食/蔬食
甜椒炒菇

甜椒炒菇

下班时间不多啊 简单五分钟 打造健康少油好料理～
奶蛋素