蛋奶素.素焗香辣花椰菜 蛋奶素料理的【素焗香辣花椰菜】,里头起司&麻辣堪称完美组合,起司不仅让麻辣香气升级带有浓浓奶香,也让味觉的辛辣感变得温和许多,不论吃不吃辣都会喜欢~ 奶蛋素 114 点赞 2848 浏览
奶豆腐芝麻叶三明治-五辛奶蛋素食早餐 Halloumi(奶豆腐或称农夫起士)是中东靠地中海区域早餐常见的食材。它是未发酵的白起士,类似豆干的嚼感,融点高,适合烧烤,煎炸。 搭配芝麻叶(arugula),蕃茄,酪梨及香甜的洋葱做成三明治。刺激感类似wasabi的芝麻叶辛辣微苦,会让你的味蕾都活了起来,就算无肉也很丰盛喔! 素食/蔬食 112 点赞 2849 浏览
老面山东大馒头 用老面来发馒头,酵母粉用得极少,只有用一点点做引子,带出天然发酵的效果,蒸的时候更有一股麦香,这个馒头没有任何添加物,口感扎实,细细品尝着麦香,虽然培养老面要花时间,入口的一刹那间,觉得一切都值得了。 全素 117 点赞 2853 浏览