豆渣煎饼(无肉汉堡排)

打豆浆的副产品-豆渣 利用起来当减肥利器 顺便清冰箱里的食材 定期更新冰箱食材比较健康哟! 愿将此菜称之环保爱地球的好菜品
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材料单

  1. 100克豆渣
  2. 50克面粉
  3. 2大匙蚝油
  4. 25克地瓜粉
  5. 2小匙香油
  6. 适量水
  7. 1大匙胡椒粉
  8. 2支青葱
  9. 1大匙盐
  10. 一层洋葱
  11. 适量(可略)黑胡椒粉
  12. 一颗鸡蛋
  13. 一条杏鲍菇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1️⃣先将面粉/地瓜粉/豆渣混合在一起(因为豆渣的含水量每个人都不同,所以必须先将干粉混好) 2️⃣再打进鸡蛋/洋葱末/葱珠/杏鲍菇丁,大略搅拌均匀 3️⃣分次加入水,调到大概浓稠鼻涕状的程度😅(够白话了吧) 4️⃣加入调味料和匀 5️⃣起油锅,使用汤勺量份量 6️⃣筷子试温起油泡后🥢转小火
    豆渣煎饼(无肉汉堡排)的加工步骤
  2. 第二步:
    7️⃣一汤勺的量下锅,用锅铲稍微将边边整成圆形,可以再下几勺下去,只要记得各自不要碰到即可。 8️⃣煎到金黄可滑动之后,翻面再煎金黄色后起锅✍🏻 🤪减肥的话,一次就吃一片 吃太多的话就不能算减肥了!
    豆渣煎饼(无肉汉堡排)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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