素食/蔬食

催芽糙米寿司卷

夏天胃口不开,吃不下饭,改变一下吃法,将煮熟的饭拌上少许醋、糖,即是寿司饭,取一些清爽的食材,用最简单的调理方式,包入饭内,即成寿司饭团、寿司卷。

*焗烤起司*松软马铃薯

新手必备,松软的马铃薯,搭配焗烤起司,融化在口中的滋味,越吃越令人停不下来,一人一份,适合party餐会与好友一起分享!

蛋香栉瓜

栉瓜的原味和焦香的蛋香,不多加多余的味道。吃得健康,对身体无负担~

凤梨黑木耳

现在是凤梨最好吃的季节,把凤梨入菜真的是很好的选择喔,尤其凤梨经过加热,散发出来的香气,更滋味更好!这道带有客家风味的凤梨黑木耳食材简单,但是超好吃的喔~ /

醋溜土豆(马铃薯)

马铃薯多用来炖煮,拌炒的料理反而比较少一些! 那拌炒时要保持脆口感,也是有小撇步要注意的喔! Viola料理师幸福餐桌 /

蘑菇蔬菜咸派

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!