素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
柠檬蛋糕(海棉蛋糕体）
很多人记忆中的第一个蛋糕，扎实又充满丰富蛋香的海绵蛋糕体。 微脆带香的柠檬巧克力下层柠檬蛋糕体，口感扎实蛋香浓郁配上柠檬的清爽是老少咸宜的午茶良伴~
韩式辣味天贝佛陀碗 (蔬食料理）
大部分的台湾人对天贝有点熟悉又有点陌生… 常常在超市看到, 却不知道怎么料理? 其实天贝是印尼传统食品, 由豆类及天贝菌发酵而成的, 有丰富的蛋白质, 是蔬食者的最爱呢! 不仅超级营养好吸收, 也助于强化肠胃代谢功能, 是植物性蛋白质的新宠呢!! 今天来做一道适合夏天的韩式辣味天贝佛陀碗吧!! Korean Spicy Tempe Buddha Bowl
