芹菜红萝卜煎蛋

简单、快速又好吃,是蛋料理的最大特色。利用蔬菜鲜艳分明的色彩,勾起家人用餐的欲望,大人小孩通通爱喔!
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材料单

  1. 一小碗芹菜叶
  2. 数片红萝卜
  3. 3颗鸡蛋
  4. 一小匙盐
  5. 少许味精
  6. 一小匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红萝卜切细丝,芹菜叶稍微切丝打入鸡蛋,加入盐味精和香油,再加入一大匙的水
    芹菜红萝卜煎蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,中小火下蛋液,约停留三分钟左右
    芹菜红萝卜煎蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋液凝固后,翻面再煎两分钟
    芹菜红萝卜煎蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅完成啰!
    芹菜红萝卜煎蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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