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家常菜色
素食/蔬食
素蒲烧茄
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook
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111 点赞
材料单
3条茄子
5大匙酱油
3大匙味霖
适量刺葱
1大匙酒
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
茄子滚刀不切断
第二步:
放油下去煎、皮朝上
第三步:
记得翻面
第四步:
刺葱切碎、加入酱油、味霖,调酱汁
第五步:
将酱料倒入锅内炖煮
第六步:
起锅撒芝麻,完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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