烫青江菜佐蒜蓉酱
水烧开后加入一小撮盐与一小匙油，可以让青菜色泽看起来更可口，再淋上调好的蒜蓉酱，美味轻松上桌～ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻松做料理 😉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烫青江菜佐蒜蓉酱的所有食材
- 第二步：
将青江菜洗净，从中间对剖一半
- 第三步：
蒜头用磨泥器磨成蒜泥
- 第四步：
将酱油膏、酱油、蒜泥混和均匀成蒜蓉酱，太浓或太稀都可以依据个人喜好调整酱油比例
- 第五步：
水烧开后，加入盐巴与一小匙油
- 第六步：
放入青江菜，烫约 3~4 分钟，软了即可捞起
- 第七步：
淋上蒜蓉酱即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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