薏仁红豆汤
港台地区天气闷热，很多人因为湿气太重而长荳荳或患上各种皮肤疾病。薏仁、红豆可去湿气、消水肿、解毒，对体内湿气重的人很有帮助。加入红枣，可补气养血，适合血气不足、体质虚的人食用。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
薏仁、红豆洗净后泡一小时。
- 第二步：
水烧开，放入薏仁、红豆，用小火慢煮约半小时到45分钟。（期间要时不时搅拌，以免煮焦）
- 第三步：
待薏仁、红豆煮软后，加入冰糖煮5分钟左右，直至冰糖融化。
- 第四步：
最后加入红枣，稍微煮一下即可。
- 第五步：
体质比较虚和湿的朋友，建议喝热的，效果比较好。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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