黎麦蔬菜煎饼-素食可吃
吃素食又想健身补充蛋白质的朋友们别错过这道~ 这道黎麦蔬菜煎饼即使没有肉跟海鲜依然有满满的蛋白质啊! 沾点乌醋酱超级开胃，夏天吃清爽又好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛番茄切丁，红萝卜刨细丝，高丽菜、洋葱和芹菜都切细丝，蘑菇切片备用。
- 第二步：
将所有的蔬菜和煮熟的藜麦放入大钵中调味
- 第三步：
打入鸡蛋用手抓匀，再倒入面粉搅拌均匀。
- 第四步：
平底煎锅加入两大匙油，倒入面糊铺平，在表面铺上切片的蘑菇
- 第五步：
以中小火煎至两面金黄酥脆熟透即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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