素食咸蛋瓜仔肉（蛋素）
对新手非常友好的一道菜，绝对要加咸蛋黄，口感会有不同层次的感受！ credit to #新猪肉队友 Lily蔡青萦 更多绿色生活信息 👉
1683 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
脆瓜切碎备用
- 第二步：
将脆瓜、新猪肉、1颗鸡蛋均匀搅拌
- 第三步：
抹平表面
- 第四步：
将咸鸭蛋黄平均放在肉馅上，中间再打一颗鸡蛋装饰
- 第五步：
放入电锅，外锅加1杯水，大概15分钟，跳起来后再多闷5-10分钟
- 第六步：
完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复