三丝

素食炒三丝(五辛素)

「三丝」同「五香」一样是虚数,不一定真的只有三丝。炒三丝是道练习刀工绝佳的料理,但凡姜、辣椒、青葱、芹菜、香菇、木耳、竹笋、萝卜、腐皮皆须切成细丝,大家可以试着做看看

四川凉拌三丝

黑木耳,黄豆芽,红萝卜丝,其实这道菜是私房便当菜色之一, 因为黄豆芽, 木耳, 红萝卜絶对是全联或任何一家超市完全不会找不到的菜, 而且价格相对便宜又营养丰富, 而且热量不高又有饱足感, 所以我经常想不到要买什么青菜时就会买这些食材来作成凉拌三丝, 晚上如果运动完肚子饿还可以当成低热量宵夜。

凉拌三丝

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夏日三丝凉面

夏日炎炎,好梦正孵,猫咪们懒洋洋地趴在凉凉的地板上做白日梦去了,食欲怎么也提振不起,看到7-11凉面卖得还不错,突然也想吃ㄧ份爽口开味的三丝凉面,猫家自己的凉面当然要自己做啰!现做的凉面怎么也比在冰箱冷藏过的要柔软好吃啊!

下饭须三丝

今天分享凉拌三丝做法,清脆爽口可好吃了,赶紧收藏做起来吧!小孩说,晚餐都必定要有菇类。 我自己的也蛮喜欢菇类食材, 因为菇类好烹任,透过的食材本身的水份,就可以完成一道无油烹任。

三丝蛋皮卷

日子过的好快哦!又快11月底了,最近天冷盖绵被日子,户外花草季也绽放,波斯菊,菊花,梅花,茶花..。工作时不忘了做料理不能懒?匆忙工作也不忘把肚子撑饱!