中秋烤肉
《中秋烤肉\\特辑五》BBQ 丝瓜蛤蛎
记忆中,中秋烤肉『人气前五名的丝瓜蛤蛎』 这次特辑中当然也不会放过,轻鬆备料只要短短几分钟,就能嚐鲜原汁原味的食材精华,汤头太鲜甜回甘了~ 只要焖一下,丝瓜入味也不会有腥味喔!
[中秋烤肉] 印式masala(马萨拉)串烧-两人小餐桌
中秋烤肉或烧烤已经吃腻了吗??使用带有印式风情的马萨拉(Masala),涂抹在食材上,就马上让食材摇身一变变成印度风味喔!不用腌就很有味。搭配且口感扎实的大只澳洲野生香蕉虾和鸡胸肉最适合。加上优格调制,风味虽然强烈,却毫不抢走食材本身的味道。 注:马萨拉(Masala)的是印语-综合香料的意思
日式串烧-中秋烤肉的新选择
谁说中秋节一定要生炭烤肉!在家自制日式串烧也很有过节fu啊,简单又方便,可以放在锅子里用瓦斯炉直接煎就搞定了,当然也可以拿去炭火上烤啦。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!