五花肉片

姜汁烧肉

姜具有多样的保健功效,但通常要小孩吃下去真的有点困难度;所以我就会煮这道姜汁烧肉,把老姜切的细细的,加入酱汁一起烹煮。 另外,推荐这道当便当菜主菜原因除了下饭外,还有就是重复加热也不走味喔~

桔香蒜泥肉片

一般家常的蒜泥肉片加入了客家桔酱,还多了一个香气,吃起来带点微酸甜,配上爽脆的黄瓜丝,吃起来非常清爽,一点也不腻口。

金珍菇五花肉卷

吃锅物,常会剩余一些蔬菜或肉片,今天就利用剩余的五花肉片和金针菇作道金珍菇五花肉卷,作法简单快速,香气十足,轻松满足家人的胃.

回锅肉[简易快速版]

回锅肉是川菜菜系中的经典菜肴,所谓「回锅」,是指将五花肉先焯再切片回锅炒的烹饪方式。虽然二次烹饪可让肉质油而不腻,可是煮的过程比较麻烦,要花比较长的时间。今天我分享的是简易版回锅肉,直接买火锅用的五花肉片,加入豆干、高丽菜来炒。一道菜中有肉有菜,既简单又营养,而且非常下饭,是很不错的家庭小炒喔~

凉拌酸辣五花肉片

夏日想吃凉拌菜又怕海鲜、鱼露等酱料过敏的人,使用最简单的调味和大量的蔬菜酸甜可口夏日菜单。